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애호박전 이대로만 하면 대박 맛있네요 #shorts
애호박전 재료
애호박 1개(340g)
양파 1/3개(60g)
청양고추 1/2개
튀김가루 1컵(100g)
꽃소금 1/2t(2g)
올리브유 넉넉히
초간장 소스
양조간장 1T
현미식초 1/3T
*컵 = 200cc 계량컵
T = 15cc, t = 5cc 수저
#애호박전 #…
2025-07-06 10:30:44
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표고버섯은 이렇게 볶아보세요 #shorts
표고버섯볶음 재료
표고버섯 20개(340g)
빨·노 파프리카 100g
양파 1/2개(100g)
대파 1/3대(25g)
올리브유 1T
버섯 밑간
꽃소금 1/3t
설탕 3꼬집, 후추 약간
양념
굴소스 1/2T, 국간장 1/2T
다진 마늘 1/2T
참기름 1/3T, 부순…
2025-07-05 10:30:31
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시장에서 이거 보이면 무조건 사오세요! 여름에 안 먹은 걸 후회해요.
재료: 노각 1개
(손질시 1.3kg)
청양고추 4개, 홍고추 3개
장아찌 소스: 진간장 150ml
현미식초 150ml
설탕 150ml(120g), 소주 230ml
#노각장아찌만드는법 #노각장아찌
#노각요리 #노각 #늙은오이 #늙은오이요리
#늙은오이장아찌담는법 #늙…
2025-07-04 17:07:01
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감자전 이렇게 부쳐야 바삭해요 #shorts
껍질 벗긴 감자 3개(500g)
당근 약간(20g)
꽃소금 1/3t, 감자 전분 2T
*T = 15cc, t = 5cc 계량수저
#감자전 #감자전맛있게하는방법 #감자반찬
#감자전만들기 #감자부침개만들기 #감자
#감자부침개 #감자요리 #감자요리레시피
2025-07-04 10:30:12
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열무 이렇게 하면 여름 반찬 걱정 끝 #shorts
열무지짐이 재료
열무 700g
무말랭이 한 줌(25g)
손질된 국멸치 20g
청양고추 1개, 홍고추 1개
다시마 5*5cm 한 장
고명용 쪽파 & 통깨 약간
쌀뜨물 500ml
양념
된장 1.5T, 고추장 1T
고춧가루 1T, 양조간장 2/3T
맛술 1T…
2025-07-03 10:30:13
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오이무침 고추장 빼고 이걸로 무쳐보세요! 기가막히게 맛있습니다.
재료: 백오이 2개
있으면 고명용 흰대파 약간
양념: 두반장 2T
설탕 2T, 현미식초 2T
마늘 2알, 고추기름 1T
*T = 15cc 계량수저 기준
#오이무침 #오이무침맛있게하는법
#오이무침황금레시피 #오이무침양념
#오이요리 #여름반찬 #여름음식
2025-07-02 16:32:00
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꽈리고추 이렇게 하면 반찬 걱정 싹 사라져요 #shorts
재료: 꽈리고추 600g
손질된 국멸치 50g
양조간장 100ml
참치액젓 1T, 설탕 1.5T
다진 마늘 2/3T, 물 300ml
들기름 1T, 통깨 1T
*T = 15cc 계량수저 기준
#꽈리고추조림방법 #꽈리고추조림
#꽈리고추조림황금레시피 #꽈리고추멸치조림
#꽈…
2025-07-01 11:30:12
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여름 깍두기 이렇게 담그면 기가 막힙니다! 한 통 가득 담아도 금방 다 먹어요.
재료: 큰 무 2개(손질시 5kg)
어슷 썰어놓은 대파 1.5대(130g)
3년 간수 뺀 천일염 1/2컵(80g)
양념: 고춧가루 4/5컵(90g)
멸치 / 까나리 액젓 75ml
붉새우젓 2.5T(50g)
뉴슈가 2/3t(3g), 사이다 200ml
소주 65ml, 다…
2025-06-30 13:55:01
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기막힌 오이소박이 맛있게 담그는법 #shorts
백오이 5개(1.2kg),
절임물: 천일염 1/3컵(60g) + 물 1L
양념: 부추 80g, 당근 45g,
고춧가루 1/2컵(55g), 액젓 2T,
새우젓 1T(20g), 간 양파 45g,
매실청 1.5T, 설탕 1/2T,
밀가루풀(밀가루 1/2T + 물 120ml…
2025-06-30 10:30:10
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기막힌 소고기감자조림 #shorts
재료
껍질 벗긴 감자 4개(490g)
소고기(살치살) 150g +
(소금 2꼬집, 후추, 맛술 1/2T)
양파 1개(170g), 통마늘 10개
청양고추 2개, 홍고추 1개
대파 1/4대(20g), 식용유 1/2T
통깨 1/2T, 참기름 약간
양념
다시마물 2컵(400…
2025-06-29 10:30:53
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여름 1등 밥반찬 애호박버섯볶음 #shorts
재료 1
애호박 1개
느타리버섯 140g
(절이기) 꽃소금 1/2t
양파 1/2개(100g)
홍고추 1/2개
재료 2
식용유 1T
간을 해줄 꽃소금 1/2t
다진 마늘 1/2T
잘게 썰어놓은 흰대파 1T
통깨 1/2T, 참기름 1t
*T = 15cc, t = 5cc …
2025-06-28 10:30:23
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감자전 이걸 넣고 부쳐보세요! 바삭한 식감이 기막히게 맛있어요.
껍질 벗긴 감자 3개(500g)
당근 약간(20g)
꽃소금 1/3t, 감자 전분 2T
*T = 15cc, t = 5cc 계량수저
#감자전 #감자전맛있게하는방법 #감자반찬
#감자전만들기 #감자부침개만들기 #감자
#감자부침개 #감자요리 #감자요리레시피
2025-06-27 16:18:00
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입맛 확 살아나는 새우젓무침 #shorts
재료
새우젓(육젓) 150g
양파 1/6개(35g)
실파 3줄기(15g)
청양 1개, 홍고추 1/2개
양념
다진 마늘 1/2T
고춧가루 1/2T
부순 깨 1T, 참기름 1t
*T = 15cc, t = 5cc 수저
#새우젓무침만드는법 #새우젓무침
#새우젓요리 #새우젓…
2025-06-26 10:30:26
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깻잎 하나하나 양념 바르지마세요! 이러면 진짜 쉽고 반찬 걱정 끝입니다.
재료: 깻잎 600g
양념: 양파 2/3개(150g)
당근 1개(120g), 청양고추 9개
실파 10줄기(75g)
양조간장 300ml
멸치 / 까나리액젓 4.5T
고춧가루 1컵(105g)
매실청 90ml, 올리고당 180g
멸치 다시마 육수 150ml
다진 마늘 6T…
2025-06-25 11:32:00
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이렇게 바삭하고 맛있는 가지는 처음일걸요 #shorts
재료: 가지 2개
소금 2꼬집, 후추 약간
빵가루 1.5컵
초간장소스 or 케첩
계란물: 계란 두세개
튀김가루 1T, 실파 2T
*T = 15cc 계량수저
#가지요리 #가지전 #가지구이
#가지요리종류 #가지요리맛있게만드는법
#가지전부치는법 #가지구이요리
2025-06-25 10:30:38
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