드디어! 한국의 미슐랭과 이탈리아 미슐랭이 만났다!
모던 한식의 선두 주자 유현수 셰프의 식당에 방문한 이탈리아 셰프들!
한국의 파인 다이닝에 대한 셰프들의 예리한 분석은?!

00:00 하이라이트
00:15 반갑게 인사하는 유현수 셰프와 이탈리아 셰프들
03:08 100년 된 간장을 소개하는 유현수 셰프!
08:35 호박죽을 덮은 고소한 흑입자와 아스파라거스!
11:28 셰프들이 반한 맛! 더덕 김치 샐러드
13:18 보자마자 군침돌게 만드는 싱싱한 어회!
14:31 메밀면과 육회를 곁들인 ★육회 콩국수☆
16:03 대망의 마지막 메인요리! 비주얼마저 아름다운 한우 채끝살과 쌈밥
19:42 후식까지 정갈한 한국 스타일로 마무리?


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