제가 가장 사랑하는 고기+면 요리, 홍콩 고기 국수를 뽀개고 왔습니다.
근본을 위해 미슐랭 가이드에 등재된 곳에서 엄선했고요.
일부러 비슷한 곳은 피하고 각각 개성있는 5개 식당을 다녀왔습니다.


카우키 Kau Kee 九記牛腩
https://goo.gl/maps/R8NLjjLjXAsKiLHe7

上湯牛腩河粉
BEEF BRISKET WITH RICE NOODLE IN BROTH
양지 토핑 쌀국수
65 HKD ≒ 10,500원

咖哩牛筋腩伊麵
BEEF TENDON IN E-FU NOODLE IN CURRY
양지 도가니 토핑 커리 에그누들
70 HKD ≒ 11,500원


막만키 Mak Man Kee Noodle Shop 麥文記麵家
https://goo.gl/maps/AnaVxgnLkeCbrd2f6

南乳緒手麺
족발 건면
58 HKD ≒ 9,500원

拉候牛腩麺
브리스킷 도가니 건면
52 HKD ≒ 8,500원


침차이키 Tsim Chai Kee Noodle Shop 沾仔記
https://goo.gl/maps/Rj7dBXLbT6dKQ7Sz6
고기, 완탕, 어묵 3 토핑

至尊三宝麵
3토핑 국수
48 HKD ≒ 8,000원


잉키 Ying Kee Noodle 英記麵家
https://goo.gl/maps/5KUbAJHHy26kH8gaA

炸雲吞麵
Fried wonton noodle
튀긴 완탕 국수
49 HKD ≒ 8,000원

叉燒湯麵
Char siew noodle soup
차슈 국수
49 HKD ≒ 8,000원

四寶湯麵
QUADRUPLE noodle soup
4가지 토핑 국수
54 HKD ≒ 9,000원

호흥키 Ho Hung Kee (Causeway Bay) 何洪記粥麵專家
https://goo.gl/maps/WtXuCjMNWFvqHp958

爽脆鮮豬膶湯麵
Noodles in Soup with Pork Liver
돼지 간 면
69 HKD ≒ 11,000원

手炒牛河
Stir-fried Rice Noodles with Beef
소고기 볶음면
128 HKD ≒ 21,000원




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◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보

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