정말 맛있는 설반찬 명절반찬 4가지로 걱정 끝
0:00 콩나물 볶음
03:15 멸치볶음
09:22 부추무침
12:23 연근조림

no.1 콩나물 볶음 재료

재료: 콩나물 800g, 참기름 1큰술, 콩기름 1큰술, 통깨 1큰술, 멸치액젓 2큰술, 물 1컵(200ml)

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no.2 멸치조림 재료

재료: 멸치 250g, 식용유 2큰술[멸치 볶을 때 필요]+1작은술[마늘 볶을 때 필요], 다시마육수(육수가 없을 시 물) 3큰술, 양조간장 1큰술, 마늘 10쪽, 조청 2큰술, 청양고추 5개, 홍고추 1개, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술, 청주(소주) 1큰술, 통깨 약간

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no.3 부추무침 재료

재료: 부추 200g, 양파 1/2개, 겨자 소스(연겨자) 1작은술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 참기름 1큰술, 소금 1작은술

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no.4 연근조림 재료

재료: 근 500g, 들깨가루 1컵, 멸치액젓 2큰술, 물 1L





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