사과 말씀 드립니다
제가 미국생활을 하다 보니 키로그램과 파운드를 자꾸 헛갈려서 실수를 합니다
그점 이해 부탁 드리겠습니다

정정 합니다
소금 3kg 을 3 파운드로 지금 확인 했어요 제가 절인 소금은 얼마 않되는데
3kg을 달아 보니 엄청 많네요
죄송 합니다 ?‍♀️


요리 연구 채널에 방문해 주셔서 감사드립니다 ?



안녕하세요 제가 매번 배추를 저리다 보면 삐뚤빼뚤 칼질이 돼서 부서지는 게 많고 배추도 모양도 없이 잘리는 때가 많아서 연구한 결과 이렇게 하는 방법이 가장 깨끗하고 손실되는 것을 막을 수 있어서 공유해 봅니다 제가 하는 방법이 딱 맞다고는 보장 못하나 배추 통에 크기에 따라서도 염도가 다르겠고 배추 길이에 따라서도 다르겠지만 응 용만 하셔서 봐주시면 감사하겠습니다

방송 촬영 카메라 상으로 하는 것이지만 제가 먹을 수 있게 해야 되잖아요 정말 맛있게 김치도 잘 담갔습니다 다음 영상 김치 영상이 올라갑니다



재료
속이 꽉찬 통배추 6포기
물 4L (4kg) 리터와 키로가 같으네요
바다 소금 3 파운드 (천일염)1.5kg
콜라병

절임 시간
8~15 시간
배추 통에 따라 다를수 있으니 참고만 하세요
지역과 날씨의 온도차 때문에 약간
더 걸릴수도 덜 걸릴수 있어요






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