#백종원 #카레 #라면
가끔씩 그런 날 있잖아요...
카레 생각은 나는데.... 재료도 없고... 끓여먹자니 귀찮을 때...
그럴 때 필요한 방법 알려드릴게요!
혼밥 하기 최고의 메뉴입니다??

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[ 카레라면 ]

[ 재료 ]

순한맛 라면 1봉지
물 약 3컵(550ml)
고형 카레 1개(25g)
버터 2큰술(24g)
간마늘 1/5큰술(4g)
후춧가루 약간

[ 만드는 법 ]

1. 냄비에 물, 건더기 스프를 넣고 강불에 끓인다.
2. 물이 끓어오르면 고형 카레, 분말 스프를 넣고 고형 카레가 녹을 때까지 끓인다.
* 카레가루를 사용할 경우 약 2큰술 정도 사용한다.
* 분말 스프가 많이 들어가면 짤 수 있으니 간을 보면서 넣는다.
3. 면을 넣고 면이 끊어지지 않도록 풀어가며 끓인다.
4. 면이 한 가닥씩 전체적으로 풀어지면 간 마늘, 버터를 넣고 약 1분 30초간 끓인다
5. 후춧가루를 넣고 잘 섞어준 후 불을 끈다.
6. 그릇에 옮겨 담아 완성한다.

[ Curry Ramyeon ]

[ Ingredients ]

1 bag of mild-flavored ramyeon
about 3 cups (550ml) water
1 (25g) brick curry
2 tbsp (24g) butter
1/5 tbsp (4g) minced garlic
some ground pepper

[ Directions ]

1. In a pot, boil water and ramyeon flakes over high heat.
2. When the water comes to a boil, add the brick curry and soup base. Continue boiling until the curry dissolves.
*If you are using powdered curry, use about 2 tbsp.
*Powdered curry can be salty, so taste it as you go.
3. Add the noodles and loosen them up, being careful so they don't break apart.
4. When the noodles are loosened up, add the minced garlic and butter and cook for another minute and a half.
5. Stir in some ground pepper and turn off the heat.
6. Plate and serve.



한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
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