물엿 넣지마세요! 함바집 고추장멸치볶음 정말 쉽게 알려드려요~

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BJ/인물/연예인 물엿 넣지마세요! 함바집 고추장멸치볶음 정말 쉽게 알려드려요~

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작성자 요리왕비룡 Korean Fo…홈페이지 이름으로 검색 댓글 0건 조회 521회 작성일 22-02-19 16:00

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#고추장멸치볶음

멸치 180g
물 100ml
고추장 5큰술
식용유 5큰술
고춧가루 1.5큰술
간장 2큰술
설탕 2큰술
참기름 2큰술
통깨
(고추장을 만들 때 많은 양이 물엿이 들어가요. 넣지마세요!)

청양고추 2개
통마늘 7~10알

1. 팬에 멸치한번볶아서 비린내 제거 및 바삭함 올리기
2. 양념 끓인 후 마늘,청양고추 넣어 30초 볶은 후 불끄기
3. 멸치를 넣어 양념에 빠르게 버무린 후 참기름 통깨 솔솔 뿌리기

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