여름내내 무르지 않는 오이지 담그는 비결은 바로 옷걸이에 있었어요. 여름오이지 황금레시피.
소스를 끓이지 않아도 오이가 무르지 않고 끝까지 아작아작 아삭아삭해요.
꼬들꼬들한 오이장아찌를 만들려면 오이는 그늘에서 하루정도 말려주세요

◼ 재료
오이 8개
양파 1/2개
마늘 4쪽
홍고추 2개
청양고추 2개

-양념간장- (1컵=200ml)
간장 2컵
맛술 2컵
식초 1컵
설탕 1컵


음악제공: 브금대통령
?Track : Easy Little Waltz - https://youtu.be/0YnjXhUafc4
?트랙: 브런치 - https://youtu.be/bO5FQBl77VU

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