세상 쉽고 간단하게 인생 깻잎김치 담그는 법.

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양념은 계량 스푼과 계량 컵입니다 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml


-재료-

깻잎 100장
양파 1/4개
대파 1/2대
청양고추 3개
홍고추 2개

양념장:
진간장 100ml
고춧가루 3큰술
다진마늘 2큰술
액젓 2큰술
물엿 2큰술
매실액 3큰술
다시마육수(또는 생수) 100ml
통깨 2큰술

- Ingredients -

100 perilla leaves
1/4 onion
1/2 green onion
3 hot peppers
2 red peppers

Sauce:
100ml of soy sauce
3 spoons of red pepper powder
2 tablespoons minced garlic
2 tablespoons of fish sauce
2 tablespoons starch syrup
3 tablespoons plum juice
100ml of kelp stock (or water)
2 tablespoons of sesame seeds




Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Tu63TwPG0RA
Free Download / Stream: https://alplus.io/Blue

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