{ 맛있는 오이 요리 3가지 }

[ 물엿 오이지 ]
백오이 25개, 천일염 2종이컵, 물엿 5종이컵,
담금주 1종이컵, 식초 1종이컵.(180ml)


[ 게맛살 오이무침 ] 4인분 02:54
백오이 2개, 크리미 180g 1팩,
대파 약간, 통마늘 2개, 통깨 2스푼,

양념: 진간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼, 소금 1꼬집,
식초 3스푼, 설탕 1과 1/2스푼, 참기름 1스푼,


[ 오이 국수 ] 1인분 05:26
백오이 1개, 양파 약간, 통마늘 1개, 통깨 약간,

양념: 진간장 1스푼, 소금 2꼬집, 설탕 반스푼,
식초 1스푼, 참기름 1스푼, 고춧가루 반스푼,

동치미냉면 육수 1봉, 국수 중면 1인분(500원 사이즈)
계란 1개

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