홍고추에는 사과의 40배, 키위의 20배에 달하는 비타민C가 응축된 재료입니다
매운맛의 캡사이신 성분이 비타민 산화를 막아줘서 뜨겁게 요리해도 비타민C 파괴가 적다고 합니다

캡사이신은 신진대사를 활발하게 해 몸 속 지방을 태우는 다이어트에도 효과가 있고

활성산소를 없애 노화를 늦추는 효과도 있다고 합니다

레드푸드 ‘베타카로틴’은 비타민A도 풍부해비타민A는 여름철 호흡기 감기예방도 해 준다고 하니 홍고추를 청으로 만들어 음식에 꾸준하게 활용해 드셔보세요


(홍고추청재료)

홍고추 2kg
올리고당



(Ingredients for red chili pepper)

2kg of red pepper
2kg of oligosaccharide



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