곧 돌아오는 추석 전에 무1개로 소량으로 먹기좋은 깍두기를
한번 담아보았어요. 이맘때 담아두면 김장 전 먹기 참 좋아요.
#깍두기 #김치담그는법 #명절음식 #김치

재료 : 무 큰것 1개 2.2KG기준
양파1개. 쪽파3뿌리. 천일염3스푼
고추가루 종이컵 2/3컵(70g). 새우젓3스푼(90g)
다진마늘2.5스푼. 생강청1스푼. 꿀2스푼. 뉴슈가1티스푼
찹쌀풀 쑬 때 : 찹쌀가루3스푼. 생수200ml

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