★당근 계란말이 레시피★

재료: 양배추, 당근, 동물 복지 계란, 치즈, 소금, 후추, 스리라차 소스, 식용유, 유산지

1. 양배추에 계란 알을 넣고 잘 섞어줍니다
2. 후라이팬에 기름을 두르고 약불로 기름이 달궈지면 계란물을 붓고 평평하게 펴줍니다
3. 그 위에 치즈를 골고루 올려줍니다
4. 아주 약불에서 5분간 익혀줍니다
5. 유산지 위에 계란 지단을 옮겨줍니다
6. 그 위에 스리라차 당근라페를 말기 좋게 오른쪽 끝에 일자로 올려줍니다
(김밥 재료 올려놓는 것처럼)
7. 유산지를 이용해 동그랗게 잘 말아줍니다
8. 1-2분정도 약간 식힌 후 칼로 잘 잘라 접시에 옮겨줍니다
9. 어린잎 채소로 데코를 해주면 완성!
10. 취향에 따라 케찹이나 스리라차 소스를 찍어드세요

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