📢묘식당 인스타그램 https://www.instagram.com/myo_sikdang/1. 두부 팽이버섯 요리✅ 재료두부 1모 350g대파 흰부분 1대팽이버섯 1봉청양고추 2개소금 약간 (물기 뺄 때)올리브유✅ 간장양념진간장 2스푼물 4스푼굴소스 0.5스푼알룰로스 또는 올리고당 1스푼다진마늘 1스푼참기름, 후추, 통깨✅ 만드는 순서1. 두부 한모는 6등분해서 키친타올위에 올리고 소금 살짝 뿌려 물기를 뺀다.2. 대파는 세로로 반을 자르고 손가락 길이로 3등분한다.3. 팽이버섯을 먹기 좋게 찢고, 쳥양고추는 잘게 다진다.4. 프라이팬에 올리브유 두르고 두부와 대파를 노릇하게 구워서 접시에 덜어놓는다.5. 프라이팬에 분량의 양념간장 만들어 팽이버섯 넣고 볶는다.6. 접시에 두부, 대파, 팽이버섯 순으로 올리고 나머지 소스와 다진 청양고추 뿌리고 먹는다.#두부요리 #두부구이 #팽이버섯요리 #두부팽이버섯 #두부간장조림 #초간단두부요리 #팽이버섯레시피----------------------------------------------------------------------------2. 두부 팽이버섯 계란국✅ 재료두부 반모 170g팽이버섯 1봉계란 2개 (소금, 후추 약간)대파 한줌청양고추 1개 (옵션)✅ 양념다시마 육수 800ml된장 1스푼국간장 1스푼참치액 1스푼다진마늘 1스푼✅ 만드는 순서1. 두부 반모는 깍뚝썰고 팽이버섯은 잘게 썰고 대파는 한 줌 어슷 썬다.2. 계란 2개에 소금, 후추 넣어 곱게 푼다.3. 다시마 육수에 된장 한스푼, 국간장, 참치액, 다진마늘 넣어 간을 맞춘다.4. 국물이 끓으면 두부와 팽이버섯 넣고 한소끔 더 끓이다가 계란물 빙 둘러 넣고 대파 넣고 마무리. ✅ 이 영상은 '묘식당'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없는 무단 도용 및 2차 편집을 금합니다. 단, 출처를 정확하게 명시한 영상은 언제든지 공유 가능합니다.🎵음악 제공: 브금대통령🎵Track : Easy Little Waltz - • [브금대통령] (waltz/귀여운/Bright) Easy Littl... 🎵트랙: 브런치 - • [요리에 어울리는 편안한 감성 음악] Brunch | 요리하고 싶은...

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