🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡https://www.youtube.com/channel/UC1g9JaEVLOFGhH8hpaK--Jg/join김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다.오늘은 여름 덤벙김치 레시피를 알려 드리겠습니다.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬* 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)* 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬1. 알배기배추 3통(1.8kg)- 물 1L + 천일염 1컵으로 1시간 절이기2. 무 250g3. 실쪽파 반줌4. 밀가루 2스푼 + 물 2컵(400mL) [믹서기에 갈 재료]홍고추 8개, 청양고추 3개, 양파 1/2개, 마늘 한줌, 생강 1톨,멸치액젓 1/3컵(70mL), 갈아만든배 1캔(238mL), 생수 1컵(200mL)[나중에 넣을 재료]1. 고춧가루 1컵2. 매실청 3스푼3. 생수 5컵, 천일염 2스푼(간 맞추기)4. 원당 1/2스푼📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중쿠팡 - https://zrr.kr/ICAiYES24 - https://zrr.kr/Avp8교보문고 - https://zrr.kr/j3Wu인터파크 도서 -https://zrr.kr/tKgV알라딘 - https://zrr.kr/EOhf#김대석셰프 #덤벙김치

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