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황치즈 마카롱 Yellow cheese macaron
19년 중순쯤 찍었던 영상을 이제서야... 너무 오래전이라 레시피도 기억이 안 나네요ㅜ 필링은 그냥 황치즈가루 넣은 앙글레즈 버터크림과 필라델피아 크림치즈입니다,,
혐생에 치이느라 영상은 못올렸지만 가끔 보이던 기다린다는 댓글이 저에겐 정말 큰 응원이었습니다. 감사합…
2022-03-04 10:22:46
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스테이크 크림 리소토 만들기(with. 현대카드 쿠킹 라이브러리)
처음으로 집이 아닌 다른 곳에서 요리 영상을 찍어봤어요!
손에 익은 도구들이 아니라 조금 우왕좌왕하기도 했지만,,
친절한 직원분들, 깔끔하고 넓은 주방, 잔잔한 조명, 지저귀는 새소리, 단정한 플레이트들...
요리를 위한 모든 것들이 어우러지는 정말 뿌듯하고 설레는…
2019-05-15 19:44:34
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쉘쿠키 만들기 : How to make Shell cookies
[쉘쿠키 만들기 : How to make Shell cookies]
[재료]
박력분 150g, 슈가파우더 80g, 무염버터 100g, 흰자 35g, 바닐라익스트랙, 딸기잼
[ingredient]
150g cake flour, 80g icing sugar, 100g…
2019-02-17 23:28:16
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*ALLDA* 쿠킹마스터 올다로 만드는 제철 귤잼, 수제 버터, 마들렌
[쿠킹마스터 올다로 만드는 제철 귤잼, 수제 버터, 마들렌]
* 귤 잼 tangerine jam
귤 500g, 레몬즙 10g, 설탕 200~250g
500g tangerine, 10g lemon juice, 200~250g sugar
1. 귤에 레몬즙을 넣고 …
2018-12-26 15:56:29
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크리스마스 컵케이크 만들기 : How to make Christmas cupcake
[크리스마스 컵케이크 만들기 : How to make Christmas cupcake]
[재료]
* 호두 머핀
계란 2개, 소금 1g, 설탕 100g, 식물성 오일 100g, 바닐라 익스트랙, 박력분 130g, 베이킹파우더 2g, 시나몬 가루 2g, 호두 30g
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2018-12-09 18:11:10
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비건 크림 파스타 만들기 : How to make vegan cream pasta
[비건 크림 파스타 : How to make vegan cream pasta]
* 레시피 참고 : 암을 이긴 한그릇 치유 밥상(김옥경 저)
[재료]
파스타 면 80g, 캐슈넛 100g, 두유 120g, 양파 1/2개, 다진 마늘 1 티스푼, 두유or면수 150g, …
2018-10-31 19:44:20
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*화사 불판* 자이글 파티로 항정살 된장 구이, 콘치즈 만들기
*화사 불판* 자이글 파티로 항정살 된장 구이, 콘치즈 만들기
[재료]
항정살(또는 삼겹살) 200g
* 된장 소스
된장 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 올리고당(또는 설탕) 1 큰 술, 다진 마늘 2 티스푼, 후추 반 티스푼
* 파무침
채 썬 파와 양파, …
2018-10-22 17:13:55
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일상의 편린 #2
- 잘 지내고 계셨나요? 오랜만이에요.
분명 기다려주신 분이 계실 텐데... 너무 늦게 와서 죄송합니다.
- 영상 마지막쯤의 삼색이는 제가 늘 '눈빛이 그윽한 삼색이'라고 부르던 아파트 길냥이에요.
1년 정도 밥을 챙겨줬었는데 지난 7월 20일 새벽, 노환으로 무지…
2018-10-14 23:18:21
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버터크림 장미 짜기 : Buttercream flower rose
* 104 tip
재작년 여름인가 기회 되면 버터크림 장미도 올린다고 했던 게 생각나서 가볍게 찍어봤어요. 살짝 지루하니 4배속으로,,,
노루키친 블로그 : http://vetsaem.blog.me/
노루키친 인스타 : https://www.instagram…
2018-02-08 15:30:55
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엉터리 고구마 쿠키 만들기
-재료-
찐 고구마, 화이트 초콜릿, 크래커
-ingredient-
steamed sweet potato, white chocolate, cracker
원래 레시피는 후어어어얼씬 복잡합니다.
고구마에 바닐라빈 박아서 굽고, 으깨고, 반죽하고, 숙성하고, 그걸 다시…
2018-02-05 22:31:47
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생연어 비빔밥 만들기 : How to make salmon bibimbap
[생연어 비빔밥 만들기 : How to make salmon bibimbap]
-재료-
연어 300g, 참기름 1 숟가락, 쌈장 1 숟가락, 채소 이것저것, 밥 1공기
-ingredient-
300g fresh salmon, 1TS sesame oil, 1TS ss…
2018-01-23 16:42:58
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부산대 길거리 음식 '와플 샌드위치' : Korean street food 'Waffle Sandwich'
부산대 작은 와플 가게 애플 베리
영상에 나온 메뉴는 레몬 치킨 와플이에요. 가격은 3000원?
반은 고소한 크림치즈, 반은 레몬향이 나는 산뜻한 닭가슴살 버무리를 정성스럽게 바르고 그 위에 토마토랑 피클 챱챱챱!
신선한 채소가 아삭하게 씹혀서 상당히 건강한 맛입…
2017-11-26 23:27:12
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집밥 : 흑마늘돼지불고기와 동치미
집에 흑마늘 꿀절임이 있어서 고기랑 버무려 바삭하게 구워봤어요.
양념은 간단히 진간장, 흑마늘 꿀절임, 후추 이 세 가지만 들어갔고요, 지극히 기본적인 양념고기 맛인데 꿀절임 덕분인지 쌉싸름하면서 깊은 마늘 풍미가 느껴집니다.
흑마늘꿀절임이 없다면 다진 마늘과 꿀…
2017-11-09 15:31:41
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파소세지 만들기 : How to make spring onion sausage
[파소세지 만들기 : How to make spring onion sausage]
*본 영상은 타파웨어와 함께 제작된 영상으로 타파웨어 브랜즈로부터 제품을 제공받아 제작되었습니다.
-재료-
대파, 베이컨 75g, 양파 반개, 마늘, 설탕, 후추
-ingredie…
2017-09-20 22:33:00
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앙금 플라워 떡 케이크 만들기 : How to make bean paste flower rice cake
[앙금 플라워 떡 케이크 만들기 : How to make bean paste flower rice cake]
* 103 tip
영차영차 찍어 본 앙금플라워
저는 이런식으로 만든답니담.,.!
영상 보면서 독학하는 것도 좋지만 장미짜기는 클래스 들어보는 걸 사알짝 …
2017-09-15 20:31:45
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