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(ENG/ITA) 알리오 올리오 만들기/ Spaghetti aglio olio e peperoncino /How to make Spaghetti with Oil and Garlic
김밀란 파스타 구매 링크
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김밀…
2024-07-09 18:40:15
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굴맛 나는 이파리를 소개합니다.
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2024-06-12 06:46:08
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손쉽게 만드는 폭력적인 비주얼의 갈비찜. 양식 스타일 아니에요.
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2024-05-03 23:39:55
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저번 영상에선 스테이크를 구워봤으니 이번엔 생선입니다.
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2024-04-15 06:56:21
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진짜 경험자가 실제 이탈리아 미슐랭 2스타 레스토랑에서 고기 굽는 방법 알려드립니다.
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2024-03-15 08:00:04
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전완근 발달된 사람만 가능, 집에서 맛있는 볶음밥 만들어놓고 냉동 보관해서 두고 두고 먹어봅시다.
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2024-02-19 23:17:19
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딱 1시간 투자해서 집에서 만드는 레스토랑 요리, 오리 가슴살과 렌틸, 레드와인 석류 소스까지 만드는 법.
0:00 인트로
0:25 재료 준비
1:46 렌틸콩 익히기
2:22 소스 만들기
3:50 렌틸콩 마무리
4:08 오리 가슴살 익히기
5:38 마무리 및 완성
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2024-02-03 09:40:34
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미국산 조개로 봉골레를 만들어 봤습니다.
안녕하세요 김밀란입니다.
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2024-01-27 22:37:04
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여러분들이 몰랐던 아귀 손질법, 아귀는 이렇게 손질해야 그 진가를 알 수 있습니다. 아귀 구이와 홍합 카레 크림 소스.
카울팻 활용 영상 링크
https://youtu.be/TDdi1EVolas
0:00 아귀 손질
2:30 홍합 손질
2:58 아귀 마무리
3:37 홍합 크림 소스 만들기
4:51 아귀 굽기
5:55 완성
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2024-01-20 18:19:00
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오랜만에 만들어보는 리조또는 클래식하게, 샤프란 리조또(리조또 알라 밀라네제)
안녕하세요 김밀란입니다.
오랜만에 샤프란 리조또 입니다.
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제 파스타 책이 궁금…
2024-01-15 06:57:50
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업계 사람 중에서도 몇몇만 안다는 찢어진 팬티같이 생긴 이 재료 소개 및 활용법을 알려드립니다.
안녕하세요.
오늘은 카울 팻(Caul fat) 소개 영상입니다. 한국에선 요즘 조금씩 알려지는 재료같은데 활용법이 도움이 되길 바랍니다.
0:00 카울 펫 간단한 소개
0:38 닭 무스 만들기
1:46 양갈비와 합체하기
3:55 고기 익히기
5:41 완성
리조또 책…
2024-01-09 17:00:14
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여러분에게 필요한 재료는 엔초비, 버터 2가지 뿐입니다. 엔초비 버터 스파게티.
안녕하세요 엔초비와 버터만을 이용해서 만드는 엔초비 버터 스파게티 입니다.
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2024-01-03 02:10:08
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비싼 야채 아티초크, 정확한 방법으로 손질하고 맛있게 드세요. 아티초크 손질법과 기본 조리법 그리고 아티초크 샐러드.
0:00 시작
0:21 손질법
3:44 올바르게 삶는 방법
5:36 아티초크 샐러드
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2023-12-19 23:22:25
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제철이 지나가기 전 마지막, 버섯을 최대한 맛있게 먹기 위한 방법.
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2023-12-05 08:11:27
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비주얼은 개밥같은데 맛은 천상의 맛
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2023-11-22 09:20:25
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