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여름에 무조건 만드세요! 익으면 익을수록 새콤함이 기막힌 상추물김치담그는법
상추물김치 재료
꽃상추 860g
양파 1개(200g)
청양 4개, 홍고추 2개
쪽파 10줄기(50g)
김치국물 재료
고춧가루 3T
액젓 6T(90ml)
천일염 3T(39g)
양파 1개,
마늘 14개(50g)
생강 한 톨(20g)
다시마물 2.4L
밀가루풀국
(밀가루 …
2024-06-03 16:45:00
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부추 무쳐만 먹지말고 찜기에 넣어보세요!
재료: 부추 300g, 전분가루 1T,
생콩가루 2컵(100g)
양념장: 양조간장 3T, 현미식초 2.5T,
설탕 1T, 다진 마늘 1T, 청양고추 1개,
홍고추 1개, 쪽파 2~3줄기(15g), 통깨 1/2T
*컵 = 200cc 계량컵, T = 15cc 계량수저.
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2024-06-03 09:10:00
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열무 보이면 많이 사와 꼭 이렇게 해보세요!
열무지짐이 재료
열무 700g
무말랭이 한 줌(25g)
손질된 국멸치 20g
청양고추 1개, 홍고추 1개
다시마 5*5cm 한 장
고명용 쪽파 & 통깨 약간
쌀뜨물 500ml
양념
된장 1.5T, 고추장 1T
고춧가루 1T, 양조간장 2/3T
맛술 1T…
2024-06-02 09:10:00
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두부 이렇게 요리하면 밥솥이 텅텅 빕니다!
두부 2/3모(200g), 양파 1/2개(110g),
애호박 1/3개(100g), 건표고버섯 3개,
흰 대파 한 대(50g), 청양고추 1개,
홍고추 1개, 식용유 1/2T, 들기름 1/2T
양념: 된장 4T(80g), 고추장 1/3T,
다진 마늘 2T, 부순 깨 1…
2024-06-01 09:10:00
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기막히게 맛있어, 입이 떡 벌어지는 가지요리 꼭 이렇게 해보세요!
가지찜 재료
가지 4개(570g)
멸치 코인육수 1개
물 500ml
후추, 통깨, 쪽파 약간씩
양념
다진 소고기 100g
오이고추 3개(70g)
양파 1/3개(70g)
흰대파 10cm(23g)
청양 1개, 홍고추 1개
양조간장 3T, 액젓 1t
고춧가루 3T, 맛술 …
2024-05-31 11:31:00
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알감자 이렇게 하면 한상자 금방 다 먹어버립니다!
#감자구이 #감자요리 #감자구이요리
#알감자버터구이 #알감자 #알감자구이
2024-05-31 09:10:00
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열무 김치로만 담가먹지말고 꼭 이렇게 해보세요!
재료
손질한 열무 400g
잡채용 돼지고기 250g
청양고추 2개, 홍고추 1개
통마늘 8알
열무 밑간
된장 1T, 설탕 1/2t
잘게 썰어놓은 대파 2T
양념
양조간장 1T, 액젓 1/2T
굴소스 1/2t, 설탕 1.3T
식용유 4T
통깨 & 참기름…
2024-05-30 09:10:00
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열무 보이면 많이 사와 꼭 이렇게 해보세요! 한냄비 가득 만들어도 금방 다 먹어버립니다.
열무지짐이 재료
열무 700g
무말랭이 한 줌(25g)
손질된 국멸치 20g
청양고추 1개, 홍고추 1개
다시마 5*5cm 한 장
고명용 쪽파 & 통깨 약간
쌀뜨물 500ml
양념
된장 1.5T, 고추장 1T
고춧가루 1T, 양조간장 2/3T
맛술 1T…
2024-05-29 18:18:00
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마늘 양념에만 넣지말고 꼭 이렇게 요리해보세요!
재료
마늘 350g
청주 2T, 소금 4꼬집
쪽파 3줄기(15g)
통깨 1.5T, 참기름 1/2T
양념
고추장 3T(60g)
고춧가루 1.5T
조청 3T(60g), 현미식초 1T
*T =15cc 계량수저
#마늘무침 #마늘요리 #찐마늘
#고추장마늘무침 #마늘고추장무…
2024-05-29 09:10:00
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맛보면 머릿속을 떠나지 않는 대박 감자조림 이렇게 만듭니다!
재료
껍질 벗긴 감자 4개(490g)
소고기(살치살) 150g +
(소금 2꼬집, 후추, 맛술 1/2T)
양파 1개(170g), 통마늘 10개
청양고추 2개, 홍고추 1개
대파 1/4대(20g), 식용유 1/2T
통깨 1/2T, 참기름 약간
양념
다시마물 2컵(400…
2024-05-28 09:10:00
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제발 열무김치나 나물로만 담가먹지마세요! 이러면 평생 찾아먹는 밥반찬 탄생합니다.
재료
손질한 열무 400g
잡채용 돼지고기 250g
청양고추 2개, 홍고추 1개
통마늘 8알
열무 밑간
된장 1T, 설탕 1/2t
잘게 썰어놓은 대파 2T
양념
양조간장 1T, 액젓 1/2T
굴소스 1/2t, 설탕 1.3T
식용유 4T
통깨 & 참기름…
2024-05-27 18:07:00
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이 파전은 팔아도 될 정도로 진짜 맛있습니다!
재료: 쪽파 160g, 오징어 20g,
달걀 1.5개, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개
반죽물: 순 메밀가루 2/3컵(70g),
튀김가루 1/3컵(30g),
꽃소금 1/4t, 찬물 260ml
*컵 = 200cc 계량컵, t = 5cc 계량수저.
#쪽파전 #쪽파전…
2024-05-27 09:10:00
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냉동실에 다들 있는 새우젓 당장 꺼내 이렇게 요리해보세요!
재료
새우젓(육젓) 150g
양파 1/6개(35g)
실파 3줄기(15g)
청양 1개, 홍고추 1/2개
양념
다진 마늘 1/2T
고춧가루 1/2T
부순 깨 1T, 참기름 1t
*T = 15cc, t = 5cc 수저
#새우젓무침만드는법 #새우젓무침
#새우젓요리 #새우젓…
2024-05-26 09:10:00
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여름철 1등 반찬 머위대 꼭 이렇게 끓여보세요!
삶은 머위대 500g, 바지락살 125g,
양파 1/2개(100g), 잘게 썬 흰대파 3T,
국간장 1t, 꽃소금 2/3t, 들기름 1T,
다진 마늘 1.5T, 들깨가루 8~10T,
물 1.6L + 코인육수 하나
*T = 15cc 계량수저 기준입니다.
#머위대요리법 …
2024-05-25 09:10:00
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제발 양념에만 넣지말고, 꼭 이렇게 요리해보세요! 평생 써먹는 레시피 입니다.
재료
마늘 350g
청주 2T, 소금 4꼬집
쪽파 3줄기(15g)
통깨 1.5T, 참기름 1/2T
양념
고추장 3T(60g)
고춧가루 1.5T
조청 3T(60g), 현미식초 1T
*T =15cc 계량수저
#마늘무침 #마늘요리 #찐마늘
#고추장마늘무침 #마늘고추장무…
2024-05-24 16:48:00
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