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건강밥상이 추천하는 3가지 손쉬운 다이어트 샐러드 드레싱 | 캘리포니아 힐링가든으로 초청합니다
#다이어트요리#샐러드#힐링음식
조그만 땅에도 씨만 뿌리면 채소가 자란다.
물론 물도 주고 거름도 주고하지만 ~
땅은 고맙게도 우리의 약간의 수고에도 그 결실을 내어놓는다.
뾰족이 올라오는 새순에서 몇주만 지나면
윤기가 자르르 흐른는 잎사귀를 내고
곱게 자기만의…
2024-04-25 13:36:29
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4월의 약용식물인 쑥으로 가정에서 손쉽게 맛있는 쑥떡 만들기
#쑥인절미#쑥떡#쑥롤
뜰 한켠에 심어놓은 쑥은 다년생이라
해마다 봄이면 우리집 식탁을 행복하게 해준다
들깨가루를 넣고 끓인 쑥국은 제일 먼저 해 먹는 메뉴이고
그다음은 쑥떡(쑥갠떡, 쑥인절미, 쑥전병) 종류,
그다음은 부침개를 할때 사용한다.
특별히 부추전이나…
2024-04-13 12:59:42
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정말 맛있는 마늘양배추볶음 | 양파땅콩드레싱 양배추샐러드
#양배추샐러드#양배추볶음#떵콩드레싱
얼마전 제가 즐겨가는 츄레이드죠 슈퍼에서 마늘이 듬뿍 들어간
양배추볶음을 보게 되었습니다
양배추는 가격도 저렴하고 제픔으로 나온건 별 양념도 안 들어 간것 같은데
만들어 냉동해 놓은것이라 그런런지 좀 비싸게 생각이 들었지만
…
2024-04-04 10:20:54
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동물성 버터? 나무에 달린 버터? 당신의 선택은? | 캘리포니아의 신선한 아보카도로 오픈샌드위치 만들기
아보카도가 열을 가하는 동물성 버터가 들어가는 요리를 커버할수는 없지만
후레쉬한 요리로 빵 스프레드나 페디, 샐러드, 딥, 크림대용으로는 손색이 없습니다.
아프고 나서야 버터나 유제품 크림치즈등을 끊는 분들이 계시는데
건강은 건강할때 지켜야 하듯이
습관처럼 …
2024-03-27 09:04:42
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염증억제에 탁월한 치아씨드 | 요리에 활용하기가 쉽지 않죠? 푸딩으로 꾸준히 섭취하면 몸에 놀라운 효과를 얻습니다
#치아씨드#염증억제#항산화 음식
슈퍼푸드에 속하는 항산화 음식으로 염증억제, 장건강,
뼈건강등에 너무나 탁월한 치아씨드를 좋은건 알지만
음식에 활용하기가 그리 쉽지 않아 자주 못 드셨다면
오늘처럼 푸딩으로 해서 꾸준히 섭취해 보세요 몸에 큰 유익을 얻으실 것입니다…
2024-03-16 07:37:07
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소화가 잘 되는 찜채소| 넉넉히 만들어 두면 며칠 두고 먹을수 있는 든든한 건강식
#채소찜#다이어트요리#양파드레싱
요즘은 찜 채소를 즐겨 드시는 분들이 많은것 같습니다
살짝 익힌 채소는 소화도 잘 되고 단맛도 상승되고
아삭한 식감이 살아있어 채소를 즐겨 먹기에 좋은데요
무엇보다 한번 넉넉히 해 놓으면 며칠
든든한 건강식이 되어주어 자주 해 먹…
2024-03-06 12:41:07
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그대로 따라하기만 하면 고급 한정식에서 먹는 백김치보다 더 맛난 아삭하고 시원한 건강백김치 맛볼수 있어요
#저염백김치#한정식백김치#백김치
어쩌다 고급한정식 식당에 갈때면
그때마다 빠지지 않고 나오는 잘 익은 백김치는
다른 어떤 메뉴보다 입맛을 사로 잡는데요
오늘은 그 백김치를 손쉽게 건강식으로 만들어 보았습니다
재료: 배추 2kg, 소금 200g, 무 500g, 대파 …
2024-02-29 06:40:07
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대파의 진짜맛을 알려면 이 방법이 최고에요 | 간단하게 하는게 비결인 대파소금구이
#대파구이#대파요리#채식요리
이른 봄 실낱같은 어린 모종을 옮겨 심으며
과연 이것이 대파가 될까 했는데 여름이 지나고
가울이 되자 점점 무성하게 자라기 시작하면서
말 그대로 대파가 되었습니다
대파의 진짜 맛을 알려면 구워 먹으면 알수 있을 정도로
대파구이는 저희…
2024-02-22 10:29:30
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부추로 전만 해 드셨다면 부추버무리 한번 해 보세요 | 훨씬 건강적이고 중독성있는 맛에 놀라게 됩니다
#부추버무리#부추찜#부추요리
텃밭의 채소가 귀한 계절 유일하게 부추가 그 자리를 지켜주는듯 합니다
새봄에 나오는 부추는 연하고 향이 짙어 무슨요리를 해도 맛있습니다
오늘은 주로 부침개로 해 먹던 부추를 생콩가루 듬뿍 넣고 찜으로
버무리를 해보았습니다. 한점 두점 집어 …
2024-02-14 10:46:08
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단백질 풍부한 비건 무우국 시원하고 담백한 맛으로 요즘 딱 어울리는 맛난 국
#무국#채식무우국#설날음식
고기가 안들어 가도 고기맛 비슷하게 난다는 무국
시원하고 담백해서 매번 먹어도 싫증이 나지 않아요
평소에도 좋지만 혹 명절이나 모임으로 인해
기름진 음식으로 위장에 부담을 주었다면
소화기능에 도움이 되는 무와 부드러운 순두부가 들어간 무우…
2024-02-07 12:16:10
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우리가 주로 먹는 약밥이 진짜 약밥일까요? 이제는 제대로 약밥다운 약밥 한번 만들어 봅시다 | 천연의 단맛과 깊은 맛의 약재가 들어간 진짜 약밥
#약밥#약식#약재약밥
약밥이 이름 그대로 약밥이 되어야 하는데 ~
대부분 약밥에는 다량의 설탕이 들어간다는건 다 아는 사실입니다
그래서 저는 그런 약밥을 대할때마다 이게 진짜 약밥일까 하는
의구심을 늘 갖게 되었는데요
그동안 건강채식요리에서 설탕대신 시럽을
이용해 약…
2024-02-02 10:44:59
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손쉽고, 건강적이고, 맛난 당근요리 3가지 만나보세요 | 약재에 가까운 당근으로 인해 우리의 식탁과 건강이 달라집니다
#당근전#당근라페#당근수프
며칠전 저의 칼밥요리체널을 사랑하는 한 구독자친구분이 저에게
당근요리 집에서 쉽게 해 먹을수 있는거
좀 알려달라는 부탁을 해 왔습니다
생각해보면 당근은 너무나 쉽게 구할수 있고
가격도 저렴해(요즘은 좀 올랐습니다) 몸에 좋은 식재료인건 …
2024-01-26 08:27:54
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5가지 나물을 한번에 뚝딱 만드는 초간단 비결 | 비빕밥이 쉬워지는 한끼 음식
#나물요리#비빕밥#채식요리
뭘 해먹을까 고민이 될때 냉장고에 흔히 있는 재료들로 뚝딱 만드는 나물요리,
비벼먹기를 즐기는 저희 집에서 자주 해 먹는 요리입니다
재료: 무, 당근, 표고버섯, 애호박, 콩나물, 파, 마늘, 들기름(참기름), 깨, 소금
만들기
1. 무랑 …
2024-01-18 10:49:14
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딱 2가지 재료로 너무나 쉽고, 이쁘고, 맛있고, 영양이 풍부한 디져트 | 다가오는 설날, 따끈한 차와함께 분위기 있는 겨울철 디져트 즐겨요
#곶감말이#견과디져트#채식요리
요즘 곶감이 맛있는 계절입니다
곶감만 먹기보다 속에 갖가지 좋아하는 견과류를 넣어 돌돌 말아
썰었더니 아주 이쁜 곶감 말이가 되었습니다
맛도 영양도 뛰어난 곶감말이로 겨울철 맛난 디져트 즐겨 보세요
너무 만들기 쉬워 사실 영상으로 올리기도…
2024-01-10 11:34:47
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우엉을 샐러드처럼 맛있게 먹어요 | 눈과 입이 즐거운 우엉오색채 볶음
#우엉볶음#우엉잡채#채식요리
오늘 해본 우엉오색채볶음은 얼마전 운동모임에서
한 친구가 만들어 온 우엉요리입니다
여러가지 음식들이 있었지만 가장 인기가 좋았고 맛있게들 먹었습니다
우엉잡채를 칼밥상 체널에서 한번 한 적이 있는데 얻어먹으니 새롭게
느껴져서 다시한번…
2024-01-05 10:01:40
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