BJ/인물/연예인 굴을 이것에 버무려주세요. 대박집 생굴무침 정말 맛있게 만드는 방법은 이 방법이 최고입니다~!
페이지 정보
본문
#생굴무침
재료 : 굴400g (1근) , 무 한토막(250g), 청양고추2개, 부추한줌
양념 : 고춧가루5T, 매실액2T, 레몬반개 즙, 멸치액젓2T, 다진마늘1T, 설탕1T, 들기름1T
씻을 때 : 천일염 1큰술씩
1. 볼에 물3컵과 천일염1T 넣고 녹인 후, 굴을 넣고 살살 문질러주며 씻어주세요 (2~3회 반복)
2. 굴은 채반에 받쳐 물기를 빼준 뒤, 볼에 넣고 들기름1T 넣고 버무린 뒤 랩을 씌워 냉장고에 20분정도 숙성해주세요
3. 무를 채썰어준 후 천일염을 0.5T 넣고 10분정도 절여주세요
4. 청양고추 송송, 부추는 썰어주고 , 양념장을 만들어주세요 - (고춧가루5T, 매실액2T, 레몬반개 즙, 멸치액젓2T, 다진마늘1T, 설탕1T)
5. 절인 무의 물기를 꼭 짜고, 부추, 청양고추, 양념장을 넣고 무쳐주세요
6. 굴을 넣고 2차로 무쳐주세요
⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
재료 : 굴400g (1근) , 무 한토막(250g), 청양고추2개, 부추한줌
양념 : 고춧가루5T, 매실액2T, 레몬반개 즙, 멸치액젓2T, 다진마늘1T, 설탕1T, 들기름1T
씻을 때 : 천일염 1큰술씩
1. 볼에 물3컵과 천일염1T 넣고 녹인 후, 굴을 넣고 살살 문질러주며 씻어주세요 (2~3회 반복)
2. 굴은 채반에 받쳐 물기를 빼준 뒤, 볼에 넣고 들기름1T 넣고 버무린 뒤 랩을 씌워 냉장고에 20분정도 숙성해주세요
3. 무를 채썰어준 후 천일염을 0.5T 넣고 10분정도 절여주세요
4. 청양고추 송송, 부추는 썰어주고 , 양념장을 만들어주세요 - (고춧가루5T, 매실액2T, 레몬반개 즙, 멸치액젓2T, 다진마늘1T, 설탕1T)
5. 절인 무의 물기를 꼭 짜고, 부추, 청양고추, 양념장을 넣고 무쳐주세요
6. 굴을 넣고 2차로 무쳐주세요
⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
추천
0
비추천
0
관련링크
-
이전글
최화정과 처음 공개하는 홍진경 만두 레시피 (방송최초,김치고기만두)
23.12.02 다음글[맵소유🌶️] 매운맛 최강자들의 만남! 🔥불족발 5단계 도전🔥 with 맵하니
23.12.01댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.