미분류 삼겹살에 이것 넣고 볶았더니 눈 깜짝 할 사이에 사라졌어요
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김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 삼겹살볶음 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 삼겹살 600g
- 소주 2스푼으로 잡내 제거
2. 양파 1/2개
3. 대파 1대
4. 청양고추 2개
[양념 재료]
설탕 1/3스푼, 다진마늘 1스푼,
된장 1/2스푼, 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 소금 1/3스푼,물엿 2스푼
[나중에 넣을 재료]
참기름 1스푼, 통깨 1스푼
? 김대석 셰프의 집밥 레시피2 ?
? 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
쿠팡 - https://zrr.kr/ICAi
YES24 - https://zrr.kr/Avp8
교보문고 - https://zrr.kr/j3Wu
인터파크 도서 -https://zrr.kr/tKgV
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#김대석셰프 #삼겹살볶음
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2. 양파 1/2개
3. 대파 1대
4. 청양고추 2개
[양념 재료]
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된장 1/2스푼, 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 소금 1/3스푼,물엿 2스푼
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