단감은 무조건 박스로 사와서 이렇게 만드세요. 먹자마자 눈이 똥그래지는 최고의 단감요리.? 평생 써먹는 단감장아찌 맛있게 만드는 법 / 단감 요리

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작성자 팔숙이 palsook홈페이지 이름으로 검색 댓글 0건 조회 360회 작성일 22-10-28 16:00

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? 단감장아찌. (1T = 밥숟가락)
단감 3.8kg (건조 후 660g), 조청 1T, 매실청 2T, 맛술 50ml, 고추장 듬뿍 3T (200g).
단감장아찌 먹는 법 : 단감장아찌 100g, 참기름 1/2T, 깨 1/2T, 다진 마늘 1/3T

✨ 단감장아찌.
1. 단감을 손질해서 말린다.
2. 팬에 조청 1T, 매실청 2T, 맛술 50ml, 고추장 듬뿍 3T (200g) 섞어서 끓인 뒤 완전히 식힌다.
3. 식은 양념에 말린 단감 넣고 버무린다.
4. 냉장고 1일 보관 후 먹는다.
5. 단감장아찌 100g, 참기름 1/2T, 깨 1/2T, 다진 마늘 1/3T 넣고 섞는다.

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